Dort mrkvový

Momentálně nedostupné
158 Kč 1 264 Kč / 1 kg

125 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Podzimní klasika v našem podání – vláčný mrkvový korpus s mandlovou moukou, ovoněný skořicí v kombinaci se svěžím krémem. Chuť jsme doplnili o naše oblíbené suroviny ze Sicílie: citrony, pistácie a mandle.

Dort mrkvový

Chuť podzimu s nádechem Sicílie

Vláčný korpus pečeme z české mrkve a mandlové mouky, kterou doplňuje špetka skořice. Osvěžující kontrast mu dodávají citrony, které si náš tým přivezl z cest po Sicílii.

Lehký krém

Náš šéfcukrář Lukáš Pohl vsadil na kombinaci tvarohu z farmy Diviš, smetanového sýra a šlehačky. Výsledkem je jemný krém, který dortu dodává lehkost a vyváženost, aniž by byl příliš sladký.

Dort mrkvový
Dort mrkvový

Ručně zdobený marcipánovými mrkvičkami

Každý dort zdobíme ručně modelovanými mrkvičkami z mandlového marcipánu. Díky této detailní práci získává dezert osobitý vzhled a stává se ozdobou každé slavnostní tabule.

Dort mrkvový

Cukrárna Myšák

Vítejte v cukrářské dílně Lukáše Pohla a jeho týmu. Zákusky děláme na dvě sousta, abychom vám dali ochutnat víc druhů. Baristé vám k nim připraví výběrovou kávu a pekaři přibalí čerstvé pečivo.

Doplňkové parametry

Kategorie: Dorty a zákusky
EAN: Dezerty
Hmotnost: 125 g
Složení: mrkev 16 %, VEJCE, cukr, SMETANOVÝ SÝR (MLÉKO, SMETANA, SYROVÁTKA, sůl, stabilizátor: karubín), TVAROH, šlehačka (SMETANA), slunečnicový olej, PŠENIČNÁ mouka, MANDLOVÁ mouka, citronové pyré, citronová šťáva, marcipán (MANDLE, cukr, glukózový sirup), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt), jedlá soda, MANDLE, PISTÁCIE, želatina, mletá skořice, vanilkový lusk
Alergeny:

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola